طريقة عمل التوست بالبيض فى المنزل على السحور






لميس محمد


https://img.youm7.com/large/201905290519311931.jpg
توست بالبيض




بدأت الأمهات في الشعور بالملل بسبب الطبخ يوميا مرتين للسحور والفطار، وذلك كنوع من أنواع التغيير، نرصد لك اليوم طريقة عمل توست بالبيض في المنزل للسحور.

وتكفى الوجبة شخصين، ويمكنك تحضيرها في حوالى 45 دقيقة.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...64-4470667.jpg
توست بالبيض

المكونات :

2 توست

4 بيضات

3 ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم

معلقة من الفلفل تشيلي الأخضر المفروم

1 كوب جبنة شيدر

نصف كوب جبنة فلفل جاك

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن

ربع ملعقة صغيرة ملح



الخطوات :

سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.

خفق البيض في وعاء.

أضف الحليب على االبيض المخلوط.

رش رشة من الفلفل الحار الأخضر، وإضافة الجبنة الشيدر، جبن الفلفل جاك، الفلفل الحلو، والملح.

يُسكب المزيج ببطء على التوست، وينتشر بالتساوي مع ملعقة.

تخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يضبط مزيج البيض بالكامل ويصبح الجبن بلون بني فاتح، حوالي 30 دقيقة.

تبرد لمدة 3 دقائق قبل التقديم.