ملتقى الشفاء الإسلامي

المقادير:
1و2/1 كوب زبدة ذائبة.
2 كوب سكر ناعم.
4 ملاعق سمسم (جلجلان).
مبشور ليمونة كبيرة.
2/1 كيس خميرة الحلوى.
4 اكواب طحين.
قليلا من القرفة.
طريقة التحضير:
1-اغسلي السمسم وامسحيه جيدا.
2-حمصي نصف كمية الطحين واتركيه يبرد.
3-حمصي السمسم واطحني نصفه.
4-امزجي السكر بالزبدة,مبشور الليمونة ,السمسم المطحون والحب وكذلك الخميرة.
-5اضيفي الطحين المحمص الى باقي الطحين وامزجيه تدريجيا مع خليط السكر والزبدة حتى الحصول على عجينة صلبة ,جزئيها الى كريات ,زيني قمتها بقليل من القرفة واخبزيها في فرن هادىء 40دقيقة .
واتمنى ان تنال هذه الوصفة اعجابكم وان تطلعوني على رايكم وشكرا