ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل برجر البيتزا.. "اتنين فى واحد"

طريقة عمل برجر البيتزا.. "اتنين فى واحد"

كتبت سارة درويش

https://img.youm7.com/large/201811020241534153.jpg طريقة عمل برجر البيتزا

تعد البيتزا واحدة من الأكلات الأكثر شعبية بين الجميع كبارًا وصغارًا، ولا ينافسها إلا البرجر الذى يعد واحد من الأكلات السريعة الشهية واللذيذة ذات الشعبية الواسعة، فماذا يحدث إذا مزجتِ الاثنان معًا؟ بالتأكيد تحصلى على مذاق ألذ ومتعة مضاعفة وأكلة من المستحيل أن يرفضها أبنائك. ولذلك تقدم الشيف نيفين عباس لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل برجر البيتزا. وهى أكلة شهية سهلة التنفيذ تخلط بين مذاقى البيتزا والبرجر الشهيين.
طريقة عمل برجر البيتزا

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بيتزا-(1).jpeg
طريقة عمل برجر البيتزا
المقادير

أولاً للبرجر:

كيلو لحم مفروم
جبن موزاريلا
بهارات برجر
ملح وفلفل
بودرة بصل
كاتشب
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لبيتزا-(1).jpg
طريقة عمل برجر البيتزا
ثانيًا للبيتزا:

خبز كيزر
ببرونى
جبن موزاريلا
مشروم مقطع
صلصة بيتزا
ملعقة صغيرة ثوم
زيت زيتون
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لبيتزا-(2).jpg
طريقة عمل برجر البيتزا
طريقة تحضير برجر البيتزا:

- نحضر البرجر من خلال خلط اللحم مع بودرة البصل وبهارات البرجر والملح والفلفل
- تشكل اللحم كرات متوسطة
- ثم نحشى كل حبة بقليل من الجبن الموزاريلا من الداخل ونغلقها ونشكل اقراص البرجر
- نشويها على النار حتى تمام النضج فى مقلاة او على الفحم
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لبيتزا-(3).jpg
طريقة عمل برجر البيتزا
- نبدأ بعمل البيتزا
- نشوح الثوم بالزيت
- نضيف إليه المشروم وملح وفلفل ونقلب المكونات حتى ينضج
- نحضر الخبز
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لبيتزا-(4).jpg
طريقة عمل برجر البيتزا
- نقوم بدهنه بالكاتشب
- ثم نضع عليه قليل من المشروم والجبن الموزاريلا
- نضع قطعة البرجر فوق المشروم والجبن
- ثم نضع قطعة الخبز الأخرى
- نضع عليها صلصة البيتزا
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لبيتزا-(5).jpg
طريقة عمل برجر البيتزا
- ثم الجبن الموزاريلا
- ثم الببرونى
- ندهن اطراف الخبز بالزبدة
- ثم نوضع الخبز فى الفرن حتى يذوب الجبن
- نخرجه من الفرن
- ونقدم برجر البيتزا ساخن
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لبيتزا-(6).jpg
طريقة عمل برجر البيتزا