طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز



كتبت شيماء حمدى

https://img.youm7.com/large/20181004070750750.jpg سلطة البطاطس بالمايونيز


توجد الكثير من الوصفات لطريقة عمل انواع مختلفة من السلطات غير التقليدية، ومنها عمل واعداد سلطة البطاطس بالمايونيز والتى تتوافر مكوناتها بالبيت بشكل كبير، وذلك وفقا لموقع *****nglight.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8-البقدونس.jpg
البقدونس
المكونات

٣حبات من البطاطس
حزمة بقدونس مفروم صغيرة
4 فصوص ثوم مفروم
1/2 معلقة صغيرة كمون
1/2 معلقة صغيرة ملح طعام
1/4 معلقة صغيرة
1/2 معلقة صغيرة فلفل
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...طة-البطاطس.jpg
سلطة البطاطس
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز


اغسلي البطاطس جيدا بالماء التخلص من الطينة المتراكمة عليها واى بواقى من المبيدات
احضرى اناء وضعى به ماء على النار ومعها البطاطس حتى تصل بمرحلة الطهى
صفيها من الماء الساخن وظعيها تبرد قليلا حتى تتمكن من إزالة البشرة من عليها.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بالمايونيز.jpg
سلطة البطاطس بالمايونيز


ضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يمكنك تقطيعها مكعبات صغيرة ومتناسقة، لأن تقطيعها وهى ساخنة لا يحقق ذلك.

رشى عليها الملخ والفلفل والكمون، وافركى الثوم جيدا مع ملعقة صغيرة من الزيت واخلطى كل المكونات

ضيفى ملعقتين كبيرتين من المايونيز واعيدى خلطها ثم ضعيها فى الثلاجة وتناولها باردة.

ويمكن تقديم هذه الشبكة الى جوار بعض المأكولات خاصة المشويات، وهى تتوافر بها عناصر صحية ،بشرط عدم الافراط فى تناولها

لاحتوائها على نسبة من الدهون متمثلة فى المايونيز، النشويات فى البطاطس.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-المايونيز.jpg
المايونيز