ملتقى الشفاء الإسلامي - مش لازم تشتريه.. طريقة عمل الناجتس فى البيت

مش لازم تشتريه.. طريقة عمل الناجتس فى البيت

كتبت إسراء عبد القادر

https://img.youm7.com/large/20181001050810810.jpg ناجتس

الوجبات السريعة من أكثر الأكلات التى أصبحت كل أم تبحث عن طرق سهلة لتحضيرها فى المنزل لأسرتها، فضمان المكونات، والحفاظ على صحة أسرتك يجب أن يكون شعارك الأول عند تحضير الوجبات لأسرتك.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ed4c44ede8.jpg
ناجتس

وتعتبر ناجتس الدجاج من أكثر الوجبات التى يطلبها أطفالك طوال الوفت، وهو ما يمكنك تحضيره فى المنزل بمكونات بسيطة تقدمها الشيف"يسر مصطفى"،لقراء اليوم السابع

المكونات

قطع وراك دجاج مخلى
بهارات دجاج
بصل باودر
ثوم باودر
بابريكا
فلفل أسمر
ملح
بيض لبن
بقسماط ودقيق
طريقة عمل الناجتس فى المنزل
اغسلى قطع الأوراك المخلية جيدا
فى محضر الطعام الكهربائى ضعى الوراك مع البهارات والبابريكا وملعقة كبيرة بقسماط والملح والفلفل المطحون
اطحنيهم جيدا للحصول على عجينة دجاج متجانسة مع البهارات
افرغى محتوى العجينة فى وعاء متوسط
جهزى البقسماط والدقيق فى طبق منفصل
وفى وعاء متوسط اكسرى بيضتان مع ربع فنجان لبن
شكلى دوائر من عجينة الدجاج
اغمسى الدوائر فى البيض واللبن ثم فى الدقيق والبقسماط
بعد الانتهاء ضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
حمرى الناجتس فى الزيت على درجة حرارة متوسطة وانتظرى حتى النضج
حمرى البطاطس المقرمشة كطبق إضافى بجانب الناجتس ، بالإضافة للكاتشب والسلطة الخضراء وقدميها لأسرتك.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...6f171f0874.jpg
ناجتس

الوصف

تعرفى فى السطور التالية على طريقة عمل ناجتس الدجاج فى المنزل بمكونات بسيطة ومضمونة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8ad444623f.jpg