ملتقى الشفاء الإسلامي - على طريقة المحترفين.. طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل

على طريقة المحترفين.. طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل

كتبت إسراء عبد القادر

https://img.youm7.com/large/201809170514331433.jpg
آيس كريم

كلما ارتفعت درجة حرارة الجو كلما كانت الأكلات الباردة هى الأكثر تفضيلا لدى البعض، وفى مثل هذه الفترة من كل عام فترة الانتقال بين الصيف وفصلى الخريف والشتاء يفضل الكثيرون تناول الوجبات الباردة أيضا، ولعل الآيس كريم يأتى على رأس قائمة الأكلات السهلة التى يمكن لأطفالك طلبها كل يوم.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...917_142209.png

آيس كريم

فبحسب ما تقول الشيف"يسر مصطفى " لـ"اليوم السابع" فإنه بمكونات بسيطة ومتاحة فى منزلك يمكنك عمل الآيس كريم بنكهات مختلفة لأسرتك، فذلك يوفر عليك الكثير من تكاليف شراء الآيس كريم جاهزا، بالإضافة لضمان مكوناته، وتقديمه بالنكهات التى يفضلها أطفالك.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...الشيكولاته.png
آيس كريم بالشيكولاته

فإليك طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل

المكونات

4 أكواب كريمة خفق

عبوة كريم شانتيه

نكهات شيكولاتة وفانيليا

مضرب قوى

مبشور شيكولاتة وفارماسيه

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...4-آيس-كريم.png
آيس كريم

طريقة عمل الآيس كريم

ضعى الوعاء المستخدم فى تحضير الأيس كريم والمضرب اليدوى فى الثلاجة لمدة ساعتين قبل البدء فى التحضير

ضعى 4 أكواب من كريمة الخفق فى الوعاء

أضيفى الكريم شانتيه

بإستخدام المضرب الكهربى اخفقى المكونات بشكل جيد لمدة ربع ساعة

انتظرى حتى الحصول على قوام يشبه "الفوم"

افرغى المزيج فى علبتين بلاستيكيتين

أضيفى لإحداهما الفانيليا السائلة

أضيفى للثانية الكاكاو الخام والشيكولاتة بحسب حاجتك

أضيفى الشيكولاتة المبشورة أو الفارماسيه على الآيس كريم من أعلى

اغلقى العلبتين جيدا وضعيهما فى الفريزر لمدة لا تقل على 8 ساعات

قدمى الآيس كريم لأطفالك بعد الوجبات على مدار اليوم