ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=247961)

ابوالوليد المسلم 11-12-2020 10:56 PM

طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب
 
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب




إسراء الشرباصى

https://img.youm7.com/large/201807210654545454.jpg طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب


الخضروات مليئة بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم ومفيدة لصحة أفراد عائلتك بعيدا عن الأكلات السريعة، وتوضح الشيف يسر صلاح لقراء اليوم السابع طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب.
مقادير طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب

لحمة كندوز مقطعة مكعبات صغيرة
بطاطس مكعبات
جزر مكعبات
بصل مفروم ناعم
توم مفروم ناعم
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ر-والأعشاب.jpg
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب

ملح
فلفل أسود
زعتر أخضر
قرفة
روزمارى
زبدة
زيت زيتون
جوزة الطيب
اول سبايس
معجون صلصة
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ر-والأعشاب.png
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب

طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار والأعشاب

نسخن الإناء جيدا ونضع فيه الزيت وزيت الزيتون والزبدة ليتم تسخينهم.
بعدها نضيف اللحم ونضيف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرفة ونشوحها جيدا.
نضيف إليها الثوم ونشوحه مع اللحم ثم نضيف الزعتر والروزمارى بدون العود.
نضع البصل والفلفل الأخضر المفرومين ونشوح ونغطى الإناء ونتركها 10 دقائق.
نضيف البطاطس والجزر والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدًا.
نضيف ملعقة معجون الصلصة مذابة فى كوب ماء ونضعها ونغطى الإناء.
ثم تسخين الفرن وبداخله طاجن فارغ، ونضع اللحم ونغطيه ونرجعه الفرن إلى أن تنضج المكونات وتحصل على لون فى الطبقة العليا وتكون جاهزة للتقديم على المائدة.



الساعة الآن : 11:04 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 7.56 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 7.46 كيلو بايت... تم توفير 0.09 كيلو بايت...بمعدل (1.24%)]