https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...وكة-التركى.jpg
طريقة عمل الشكشوكة التركى 1- أحضرى وعاء متوسطا وقطعى الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة جدًا. 2- فى طاسة كبيرة الحجم ضعى الزيت والثوم المهروس، ثم ضعى البصل وقلبى جيدًا حتى يحصلان على اللون الذهبى الفاتح. 3- ضعى الطماطم المقطعة وقلبيها مع الثوم والبصل ثم ضعى الملح وقليلا من الكزبرة، ويمكنك إضافة قطع من الفلفل الرومى أيضًا حسب رغبتك. 4- ضعى البيض على الخليط السابق وضيفى له الفلفل الأسود وقلبى جيدًا حتى ينضج. 5- تقدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز البلدى لتكملى بها مائدة سحورك.