تورتة التمر بالشوفان






http://www.sayidaty.net/sites/defaul..._140888245.jpg










المقادير
ﺣﺸﻮة اﻟﺘﻤﺮ
2 ﻛﻮب ﺗﻤﺮ ﺑﺪون ﻧﻮى
2 ﻛﻮب ﻣﺎء
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﺻﻮدا
ﻳﻨﻘﻊ اﻟﺘﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء واﻟﺼﻮدا ﻟﻤﺪة ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ
اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﺴﺎﺋﻠﻪ
3 ﺑﻴﻀﺎت
1 ﻛﻮب ﺳﻜﺮ
1 ﻛﻮب زﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ
المكونات الجافة
1 و1/2 كوب ﻃﺤﻴﻦ
1/2 ﻛﻮب ﺷﻮﻓﺎن
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮه ﺑﻴﻜﻴﻨﺞ ﺑﻮدر
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮه ﻗﺮﻓﺔ
رﺷﺔ ﻣﻠﺢ

طريقة التحضير
1. اﺨﻔقي اﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ اﻟﺴﻜﺮ واﻟﺰﻳﺖ وأضيفي اﻟﻴﻪ اﻟﻤﻜّﻮﻧﺎت اﻟﺠﺎﻓﻪ
2. اخلطي ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ثم أضيفي اﻟﻴﻬﺎ ﺣﺸﻮة اﻟﺘﻤﺮ
3. ضعي اﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ وﻣﺮﺷﻮﺷﺔ ﺑﺎﻟﺨﺒﺰ اﻟﻤﻄﺤﻮن (ﺑﻘﺴﻤﺎط)
4. اخبزي الكيكة ﺑﺎﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة 45 اﻟﻰ 50 دﻗﻴﻘﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒًﺎ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻓﺮن 300 اﻟﻰ 350ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳﺖ
5. اخرجيها ﻣﻦ اﻟﻔﺮن وزينيها ﺑﻠﻮز او ﺟﻮز او اي ﻧﻮع ﻣﻜﺴﺮات ، تقدم باردة.
منقول