ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل الاستيك بالبقدونس والبرتقال

طريقة عمل الاستيك بالبقدونس والبرتقال

كتبت مى الشامى

https://img.youm7.com/large/201804260630493049.jpg استيك

تبحث كل امرأة باستمرار عن طرق مختلفة لطهى اللحوم، والتى تعتبر من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية، ولعل لحم الأستيك من أفضل أنواع اللحوم التى يمكنك طهيها بطرق سهلة لأسرتك، وهو الطبق الذى يمكنك تقديمه مع أنواع الباستا المختلفة، أو بعض الخضار السوتيه.

وتقدم الشيف "أمنية ماهر" لقراء اليوم السابع طريقة عمل الاستيك بالبرتقال والبقدونس، فى خطوات سهلة، وبمكونات تجدينها فى مطبخك بسهولة، فتعرفى على طريقة العمل وجربيها لأسرتك مقدمة لهم وجبة ذات قيمة غذائية عالية.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-لحمة--(1).jpg
استك لحمة
المقادير طريقة عمل الاستيك بالبقدونس والبرتقال

نصف كيلو لحمه شرائح
ملح وفلفل اسود وحبهان مطحون وثوم بودر وبصل بودر
2 فص ثوم مفروم
فلفل اخضر مكعبات صغيرة
عصير ليمون
نصف كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-لحمة--(2).jpg
استك لحمة
طريقة عمل الاستيك بالبقدونس والبرتقال

نخلط جميع المكونات ونتبل اللحمة ونسيبها 3:6 ساعات في الثلاجة
نسخن الجريل أو طاسه تيفال ونضع اللحمة ونقلبها حتى تنضج
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-لحمة--(3).jpg
استيك لحمة