عندأكل الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، بالإضافة البريوش أو البونبون، ولكن بعدما ينتهى اليوم يتبقى بعض الأسماك لا تتخلصى منها سريعًا فيمكنك أن نستفيد بها فى أيام أخرى وفى هذه السطور نقدم لكم طريقة عمل سلاطات رنجة سلطة رنجة بالطحينة والبصل، سلطة رنجة بالمايونيز والبطاطس حتى تستطيع أن تأكلها فى وقت لاحق وذلك بوصفة الشيف شيماء نصر.