ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقة عمل الجرين برجر (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=239390)

ابوالوليد المسلم 29-08-2020 04:30 AM

طريقة عمل الجرين برجر
 
طريقة عمل الجرين برجر




كتبت: مى الشامى

https://img.youm7.com/large/201707160148524852.jpg
الجرين برجر




انتشر مؤخراً مصطلح الجرين برجر على مواقع التواصل الاجتماعى، هذا المصطلح الذى تم اطلاقه على أكلة "الطعمية" الشهيرة أو الفلافل كما يطلق عليها البعض، إلا أن الجرين برجر يعد أكلة مختلفة تماماً عن الطعمية التى نعرفها جميعاً، فهى عبارة عن برجر للأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم، ونقدم لكِ طريق عمل الجرين برجر.

مقادير طريقة عمل جرين برجر

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ويتش-طعمية.JPG
ساندويتش طعمية

حزمة كبيرة من النعناع الطازج
بقدونس طازج
2 فول "مدشوش"
1/2 السبانخ الطازجة
1/2 كوب بازلاء
3 ثمرات بروكلى
3 فصوص ثوم
ثمرة بصل أخضرمفرومة
كوب بليلة منقوعة
1/2 كوب شوفان
1/2 كوب بقسماط مطحون
فلفل
ملعقتان كبيرتان من الدقيق البنى
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لجرين-برجر.JPG
طريقة عمل الجرين برجر


طريقة عمل الجرين برجر

قومى بتسخين الفرن الخاص بك على درجة حرارة من 175 إلى 350.
ابدأى بتقطيع الأعشاب الطازجة (النعناع والسبانخ) وضعيها فى إناء عميق.
احضرى المفرمة وضعى فيها البازلاء والبصل والثوم والبليلة، وقومى بخفق الخليط جيداً حتى يصبح متجانساً.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-جرين-برجر.JPG
جرين برجر

ضيفى إلى المفرمة النعناع والسبانخ، واخفقى الخليط مرة أخرى.
ضعى البركلى والملح والفلفل والخردل فى المفرمة واخفقى المزيج جيداً.
احضرى وعاء كبير وقومى بإضافة الشوفان والدقيق، والبقسماط المطحون.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...61-ألطعمية.JPG
الطعمية

اتركى الخليط لمدة 10 دقائق ثم قومى بتشكيله على شكل الفطائر.
ضعى ورقة زبدة فى الإناء الذى سيدخل الفرن، وادخلى الصينية فى الفرن لمدة 30 دقيقة، وقومى بتقليبها حتى ينضج.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لجرين-برجر.JPG
الجرين برجر

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مل-الطعمية.JPG
خطوات عمل الطعمية

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...جرين-برجر2.JPG
طريقة عمل الجرين برجر2

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...جرين-برجر1.JPG
طريقة عمل الجرين برجر1

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...3904-طعمية.JPG
طعمية

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...223-طعمية1.JPG
طعمية1





الساعة الآن : 05:55 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 9.98 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 9.89 كيلو بايت... تم توفير 0.09 كيلو بايت...بمعدل (0.94%)]