ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل مولتن كيك فى المنزل

طريقة عمل مولتن كيك فى المنزل

https://img.youm7.com/large/201712090133373337.jpg
مولتن كيك

مولتن كيك هى إحدى الحلوى الغربية اللذيذة التى ينهار أمامها عشاق الشكولاتة حول العالم حين ينهار بركان الشكولاتة السائح من داخلها، فهى تنشر حالة من السعادة والفرح فى القلب بشكل مفاجئ، وتعد حلوى مولتين كيك من الأطباق التي يمكن تحضيرها وتقديمها في المناسبات المتعددة، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل المولتن كيك بوصفة الشيف أمينة ماهر.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لمولتن-كيك.jpg
حلوى المولتن كيك
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لمولتن-كيك.jpg
مقادير المولتن كيك

المقاديرطريقة عمل مولتن كيك

100 جرام شوكولاتة خام ونبشرها
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبد
ملعقة كبيرة دقيق
رشه فانيليا
2 بيضة
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لمولتن-كيك.jpg
عجين المولتن كيك

طريقة عمل مولتن كيك

نقوم بخلط البيض والسكر والفانيليا ونضربها بالمضرب حوالى 10 دقائق.
نقوم ببشر الشكولاتة الخام حتى تصبح أشبه للبودر.
نخلط الشوكولاتة مع الزبد.
نجهز أناء به ماء مغلى و نضع على منه إناء "بايركس".
نضع الشكولاتة وزبد بالإناء فى حمام مائى.
نضيف عليها خليط البيض والسكر والفانيليا ونقلبها جيدا.
نضيف ملعقة الدقيق على الخليط.
ندهن القالب زبد ونرشه بالكاكاو الخام.
نضع الخليط وندخلها فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...كيك-اللذيذ.jpg
مولتن كيك اللذيذ

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مولتن-كيك.jpeg
مولتن كيك