فوائد التين المجفف
 

يحظى التين بشعبية حول العالم منذ قرون فهو لذيذ ومغذي.
في الواقع، أظهرت الدراسات الحديثة أنها قد تكون مفيدة في علاج مجموعة من المخاوف الطبية ، من مرض السكري إلى الأكزيما.
محبوب جيداً لنكهته الحلوة الخفيفة والاستخدامات المتعددة، التين منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على الدهون.
يحتوي التين الخام الكبير على 47 سعرة حرارية فقط. إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، فإن التين هو بديل رائع للوجبات الخفيفة غير الصحية باعتدال.
التين الخام والمجفف مفيد لك.
أوقية واحدة من التين المجفف يحتوي على 3 غرامات من الألياف.
قد تساعد الألياف في تخفيف الإمساك وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
قد يساعد أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول والسيطرة على مستويات السكر في الدم.
تعتبر التين مصدرًا جيدًا للكالسيوم والتي يمكن أن تقي من هشاشة العظام بالإضافة إلى مشاكل صحية أخرى. لن تجد مصدرًا نباتيًا أفضل للكالسيوم من التين.
إذا كنت تأمل في إضافة المزيد من مضادات الأكسدة إلى نظامك الغذائي ، فلا يمكنك أن تخطئ في التين. وفقًا لدراسة أجريت عام 2005 ، فإن التين المجفف "يحتوي على مضادات أكسدة عالية الجودة". يُعتقد أن مضادات الأكسدة تقلل الجذور الحرة الضارة بالخلايا في الجسم. يوصي خبراء التغذية بزيادة تناول مضادات الأكسدة عن طريق تناول المزيد من الفواكه والخضروات مثل التين.
تعد التين واحدة من أغنى المصادر النباتية لمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك:
فيتامين أ
فيتامين سي
فيتامين ك
فيتامينات ب
البوتاسيوم
المغنيسيوم
زنك
نحاس
المنغنيز
حديد
هذا وحده سبب رائع للتفكير في تقطيع القليل منها كجزء من السلطة أو إضافتها إلى الصلصة اللذيذة مع العشاء.
أرشح لك أن تقرء بصورة أكثر عن فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون