ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   الرنجة بالصلصة.. طبق جديد على المائدة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=215251)

ابوالوليد المسلم 26-10-2019 05:03 AM

الرنجة بالصلصة.. طبق جديد على المائدة
 
الرنجة بالصلصة.. طبق جديد على المائدة




كتبت أمنية فايد

https://img.youm7.com/large/4201513134716750.jpg
الرنجة بالصلصة


التنوع فى تقديم الأكلات من أكثر المهام التى تبحث عنها المرأة على مائدة الغذاء وتقدم الشيف رشا على طريقة عمل الرنجة بالصلصة على السفرة .
مقادير الرنجة بالصلصة
رنجة، ثوم
زيت، عصير طماطم
فلفل رومى
ملح، كمون

طريقة عمل الرنجة بالصلصة
تنظف الرنجة جيدًا وتقطع لأجزاء، ونحضر طاسة على النار ونضع فيها الثوم مع الزيت ونتركهم على نار هادئة حتى يحمر لونها ويوضع عليها عصير الطماطم مع تقطيع الفلفل الرومى وإضافته إليه ويوضع عليها الملح الخفيف والكمون، ونترك الخليط على النار قليلاً حتى ينضج الطماطم، وتزود إليه القليل من الماء ويوضع فيها أجزاء الرنجة ونتركهم مرة أخرى على النار لمدة 10 دقائق ثم تقدم.


الساعة الآن : 10:52 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 4.35 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 4.26 كيلو بايت... تم توفير 0.09 كيلو بايت...بمعدل (2.15%)]