طريقة طهى أومليت البطاطس لطفلك




كتبت فاطمة ياسر

https://img.youm7.com/large/320151632713.jpg أومليت البطاطس

الإفطار من أهم الوجبات التى يهتم الأشخاص بتناولها خاصة الأطفال، ولذلك نجد أن الأمهات يسعين لتقديم أفضل الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة التى تساعدهم على بناء وتقوية صحتهم.


طريقة طهى الأومليت بالبطاطس:


وفى هذا السياق تقدم الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية العلاجية، طريقة طهى "أومليت البطاطس" كوجبة إفطار غنية بالعديد من الفوائد الصحية لطفلك:

المكونات:


1- 6 بيضات متساوية الحجم.
2- 6 حبات من البطاطس صغيرة الحجم.
3- ملح وفلفل حسب التذوق.
4- 3 ملاعق صغيرة من زيت الذرة.

طريقة الطهى:


1- قومى بغسل البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم يتم وضع زيت فى المقلاة ثم قومى بإضافة مكعبات البطاطس إلى المقلاة و تركها لمدة 8 – 10 دقائق حتى تصبح نصف مطبوخة.
2- عليك القيام بخفق البيض فى وعاء مع إضافة الملح والفلفل والتقليب جيدا، ثم قومى بإضافة البطاطس والبيض فى وعاء أخرى يوضع ورق الألومنيوم داخله واغلقى الورق جيدا، ثم يتم وضع الخليط فى الفرن لمدة نصف ساعة.