ملتقى الشفاء الإسلامي - بالصور.. طريقة تحضير "كعكة الموز" بالزبدة

بالصور.. طريقة تحضير "كعكة الموز" بالزبدة

كتبت رانيا سعد الدين

http://img.youm7.com/large/1201512174839.jpg
كعكة الموز

يعتبر الموز مصدرا للطاقة وداعما لعنصر "البوتاسيوم" فى الجسم، ويقدم موقع " ******sandhttp://www.forsanhaq.com/images/smilies/cup.gifs" طريقة بسيطة لتحضير " كعكة الموز" حتى يستطيع جميع أفراد الأسرة الاستفادة من العناصر الهامة الموجودة فى ثمار الموز.

مقادير الإعداد:
-2 كوب دقيق
- 2 ملعقة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ثمرات موز ناضج
- ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب سكر بنى
-2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب حليب

طريقة الإعداد:
- نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350.
- نقوم بمزج الدقيق مع البيكينج باودر والملح ونتركهم جانبا.
- نهرس ثمار الموز فى إناء حتى يتحول إلى عجين لينة.
- نقوم بخلط الزبد مع السكر والبيض والفانيليا حتى تتجانس المكونات وتتحول إلى خليط متجانس.
- نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونمزجهم لمدة 5 دقائق.
- نقوم بتبطين صينينة متوسطة الحجم بالزبد ونصب فيها الخليط.
- وندخل الصينية فى الفرن ونتركها حتى تنضج وتظهر رائحتها
- نتركها حتى تبرد تماما.
- يمكننا إعداد خليط من الحليب والسكر، ونسقى به الكيك لإعطائها طعما مميزا.

http://img.youm7.com/images/issuehtm...a7kelmoz/1.jpg
3 مراحل لتحضير الكيك

http://img.youm7.com/images/issuehtm...a7kelmoz/2.jpg
الخليط لنصف الصينية

http://img.youm7.com/images/issuehtm...a7kelmoz/3.jpg
ثمار الموز ناضجة

http://img.youm7.com/images/issuehtm...a7kelmoz/4.jpg
الخليط سيرتفع ليملئ الصينينة

http://img.youm7.com/images/issuehtm...a7kelmoz/5.jpg
يمكن إضافة خليط الحليب مع السكر

http://img.youm7.com/images/issuehtm...a7kelmoz/6.jpg
يمكن أن تكون وجبة إفطار مشبعة