ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=199926)

ابوالوليد المسلم 18-04-2019 09:31 PM

طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة
 
طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة






رشا الشرقاوى


http://img.youm7.com/large/201704131123522352.jpg
البطاطس بحشو اللحم




البطاطس من أهم الوجبات على مائدة المصريين، وهى الأكلة الأسهل والأسرع فى إعدادها بعدة طرق مختلفة، فهى تصلح فى كل الوجبات سواء الإفطار أو الغداء والعشاء أيضاً، واعتاد المصريون على طهيها بطريقتين أو ثلاثة على الأكثر، ولكن هناك طرق أخرى سهلة يمكنك تجربتها فى مطبخك وستنال إعجاب عائلتك.

نقدم لك طريقة عمل البطاطس المحشوة باللحم، فهى سهلة الإعداد ولذيذة الطعم..

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...-8-600x900.jpg
البطاطس بحشو اللحم


المكونات

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...es-600x400.jpg
المكونات


5 ثمرات بطاطس

بصلة متوسطة الحجم

بيضة كبيرة

كوب دقيق

ملعقة ملح

نصف ملعقة فلفل أسود

زيت زيتون

نصف كيلو لحم مفروم




طريقة العمل


1- قومى ببشر البطاطس والبصل فى وعاء كبير

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...-2-600x400.jpg
ابشرى البطاطس


http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...-3-600x400.jpg
ضيفى عليها مبشور البصل


2- ضيفى البيض والملح والفلفل الأسود و3 ملاعق دقيق وقلبيهم جيداً

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...-9-600x400.jpg
ضيفى البيض والملح والفلفل الأسود


3- قومى بعمل قطع مستديرة من اللحم المفروم

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...10-600x400.jpg
قطع اللحم


4- وفى مقلاة ضعى زيت الزيتون، ثم قومى بوضع كمية من خليط البطاطس والبصل ثم ضعى فوقها قطعة مستديرة من اللحم ثم غطيها بشريحة أخرى من البطاطس.

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...11-600x400.jpg
ضعى قطع البطاطس واللحم فى المقلاة


5- قلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبى.

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...-4-600x900.jpg
قلبيها على الجانبين


http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...-8-600x900.jpg

الشكل النهائى




فوائد البطاطس


البطاطس غنية بالكربوهيدرات التى تسهل عملية الهضم، ولذلك فهى دائماً الوجبة المفضلة لدى المرضى وكل من يعانى من مشكلة فى الهضم، كما أنها مفيدة للبشرة فهى غنية بقيتامين cوb وبعض المعادن كالبوتاسيوم والفوسفور المفيدة لتنشيط وظائف المخ، بالإضافة إلى كونها مصدر غنى بالكالسيوم فتساعد فى علاج مرض الروماتيزم ومشاكل العظام.






الساعة الآن : 02:04 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 8.56 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 8.46 كيلو بايت... تم توفير 0.09 كيلو بايت...بمعدل (1.10%)]