شراب الخروب



http://www.layalina.com/site-images/...d=051915122014
المقادير:

2 كوب سكر

1 كيلو خروب

2 لتر ماء

طريقة تحضير شراب الخروب :


1-ننقع الخروب في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً.

2- نغلي الخروب مع 2 لتر من الماء في قدر لمدة ساعة على نار عالية ونضيف وسط مرحلة الغلي السكر.

3- بعد الغليان يصفى السائل وتزال منه قطع الخروب.

4-نضع عصير الخروب المصفى في الثلاجة حتى يبرد .. يقدم بارداً.
منقول