ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل بان كيك البطاطس

طريقة عمل بان كيك البطاطس

https://www.supermama.me/system/App/...%25D8%25B3.jpg

المقادير
8 حبات بطاطس متوسطة الحجم مبشورة

بصلة كبيرة مفرومة
3 بيضات مخفوقة
3 ملاعق كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت نباتى

طريقة التحضير
- تخلط البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون

- يسخن الزيت فى مقلاة على نار هادئة

- نضع حوالى 3 ملاعق كبيرة من خليط البطاطس فى المقلاة ونضغط عليها بواسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك

- تترك فى الزيت لمدة 3 دقائق تقريباً على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون

- وهكذا تتكرر العملية مع باقى الخليط وبالهنا والشفا
منقول