سلطة الافوكادو بالخس و الطماطم




http://www.mojtamai.com/%D8%B7%D8%A8...ries/a1279.gif
سلطة الافوكادو بالخس و الطماطم
تمتعي بهذا الطبق الرائع من السلطة الغنية بالافوكادو والخس والطماطم والمغطاة بصلصة الخل وزيت الزيتون اللذيذة.

مقادير سلطة الافوكادو
- ثمرة افوكادو مقشرة ومنزوعة النوى
- ثلاث ملاعق كبيرة خل
- اربعة اكواب اوراق خس مقطعة الى قطع صغيرة
- ثمرة طماطم مغسولة ومقشرة حسب الرغبة ومنزوعة النوى ومقطعة لفصوص
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- حوالي نصف ملعقة صغيرة ملح
- فلفل حسب التذوق
طريقة تحضير سلطة الافوكادو
1- قطعي الافوكادو الى شرائح رفيعة ثم رصيها على احد جانبي طبق التقديم، ثم انثري فوقها القليل من الخل. ضعي الخس في منتصف الاناء، ثم رصي قطع الطماطم بحيث تكون على الجانب الاخر من الطبق.
2- اخلطي ثلاث ملاعق كبيرة خل مع زيت الزيتون والملح في وعاء صغير الحجم.
3- ضعي مزيج الصلصة فوق السلطة ثم اضيفي الفلفل والمزيد من الملح حسب التذوق.
منقول