طريقة عمل سلطة الملفوف الاحمر السريعة




وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

تعتبر سلطة الملفوف الأحمر السريعة من السلطات المغذية الفاتحة للشهية، الغنية بالفيتامينات والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة، ويمكن تقديمها مع البيتزا، والدجاج، واللحوم المقلية والمشوية.

http://yumyume.com/image.php?width=4...1addf94044.jpg
المقادير
حليب بارد, فنجان صغير
مايونيز ,250 مليغرام
جزر متوسطة الحجم ,3 حبات
ملفوف أحمر حبة صغيرة ,


طريقة التحضير
- تغسل أوراق الملفوف الأحمر جيداً وتقطع طولياً، ثم تقطع بالعرض شرائح رفيعة، ومن الممكن فرمها.

- يغسل الجزر، ثم يقشر ويبشر، ويضاف للملفوف المفروم.

- يخلط الحليب والمايونيز في إناء عميق حتى يتم الحصول على خليط متجانس، ثم يصب فوق الجزر والملفوف.

- تخلط جميع المكونات جيداً، ثم توضع في طبق التقديم.

- تقدم سلطة الملفوف الأحمر السريعة كطبق شهي مع البيتزا أو الدجاج.
منقول