الماربل كيك



معلومات عن الماربل كيك :

نقدم لك سيدتي اليوم الماربل كيك ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
مقادير الماربل كيك :

بيكنج باودر , 3 ملعقو صغيرة
طحين ذرة , 2 ملعقة كبيرة
بيض , 5 بيضة
فانيليا , 2 ملعقة صغيرة
ملح , 0.25 ملعقة صغيرة
حليب سائل , 0.50 كوب
زبدة لورباك , كوب
سكر , كوب
ماء , 2 كوب
كاكاو , 3 ملعقة كبيرة
مربى المشمش , ملعقة كبيرة
طريقة تحضير الماربل كيك :

يفرق البياض عن الصفار ويخفق بياض البيض جيدا مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا .
يخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا .
يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجيا ثم يضاف إليه الحليب دون التوقف عن الخفق المربي .
تخفق الزبدة ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر .
يضاف خليط الصفار إلي خليط البياض المخفوق .
يؤخذ قسم من العجينة ويضاف إليها الكاكاو .
يسكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين .
توضع كمية من العجين الأبيض ثم الذي بالشوكولاتة وهكذا .
نأخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام .
يخبز علي ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريبا .
منقول