ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   دجاج حار بالبن (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=19346)

عصافير 13-01-2007 08:43 PM

دجاج حار بالبن
 
اخلطي 4 بصلات مفرومة ناعما ...
مع فصين من الثوم المدقوق..
ثم أضيفي حبتين من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعما...
ثم أضيفي نصف كيلو من اللبن...
و قليلا من الزنجبيل.
و نصف كوب من الماء.

نظفي الدجاج جيدا ثم تبليها بالخلطة السابقة.
افرمي فرما ناعما ثلاث حبات من الجزر . زهرة القرنبيط و حبة بطاطا و حبتان من البندورة.

ثم انقعي هذه الخضراوات بهذه الخلطة :
نصف كوب من صلصة البندورة
عصير ليمون
ملعقة كبيرة من الكاري
قليل من الفلفل الأحمر البودرة
و الملح و الكمون و القرفة .
و بعد ساعة اخلطي الدجاجة مع الخضراوات
و ادخليهما في الفرن و هي مكشوفة ...
و صحتين و عافية .....

نور من الله 13-01-2007 11:47 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشكورة اختى الطيبه
((عصافير))على الموضوع الجميل والوصفه الرائع
بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا
مع اختك
((نور من الله))

صفاء الروح 14-01-2007 01:38 PM

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مشكورة اختي الكريمة عصافير
على الوصفة...يم يم يم
طيبة الله يعطيك العافية


الساعة الآن : 03:08 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 5.23 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 5.07 كيلو بايت... تم توفير 0.16 كيلو بايت...بمعدل (3.14%)]