مستطيلات بكريما الحامض
 

مستطيلات بكريما الليمون الحامض، هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الرئيسية..

المقاديرhttp://www.menara.ma/infos/photosNs/...e-citron_A.jpg
* عجينة مورقة
* كأس كبير عصير الحامض
* كأس صغير ماء
* 3 ملاعق كبار سكر سميد
* ملعقة كبيرة ماييزينا
* كيس سكر فانيلا

مقادير التزيين
* حامضة مقطعة الى شرائح رقيقة
* كأس شاي ماء
* 3 ملاعق كبار سكر سميد
* حب الملوك مصبر

طريقة التحضير
* مددي العجينة المورقة بمدلك، حتى يصبح سمكها 3 ملمتر.
* قطعي العجينة الى مستطيلات متساوية.
* ادخلي هذه المستطيلات الى الفرن لتطهى حتى يتذهب لونها.
* في كصرونة ضعي عصير الحامض، والماء، ثم اضيفي السكر، الماييزينا وسكر الفانيلا.
* خلطي هذه العناصر جيدا بواسطة ملعقة خشبية، ثم ضعي الكصرونة فوق نار معتدلة مع التحراك دون توقف، حتى يعقد الخليط ويتخثر.
* عندما يعقد الخليط، ارفعي الكصرونة من فوق النار واتركي الخليط يبرد.
* في كصرونة أخرى فوق نار حامية، ضعي الماء والسكر، واتركيه يغلى حتى تحصلي على سيرو، ثم أضيفي شرائح الحامض واتركيها تطهى لمدة 3 دقائق.
* زيني المستطيلات بطبقة من الكريما، ثم بشرائح الحامض وحب الملوك المصبر.
* تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية.

يمى يمى يمى
مشكوووووووووورة حبيبتى
قرة العين
http://www.jojokw.net/up-pic/uploads/f48afe5dcf.gif

الله يخليكي حبيبتي
مشكورة على مرورك
و ردك الطيب
تسلميلي
بالتوفيق

مرحبا عزيزتي 00 قرة العين

انا شاكرة لك هذه الطريقة ومقاديرها مبينه لذيذة

دمتي بخير

الله يخليك و تسلميلي يااااااااااااااااارب
مشكورة كثير على مرورك
الذي أسعدني كثيرا
لا حرمني الله منك

شهيتيني عليها ههههه

تسلمي حبيبتي على الطبق المشهي

موفقة اختي,,

الله يخليك يارب
و لا يحرمني من طلتك علي
اختي نورا مشكورة و نورتيني اليوم بمرورك
الحلو مثلك بالتوفيق

تسلميلي حبيبتي
الله يخليك
اختي نور من الله اسعدني مرورك
الحلو مشكورة