مرتديلا
4- بيضات
1- فرماجة (جبن مثلت) 1- كنور بكري( ماجي بكهة البقر) كاس صغير زيت كاس صغير دقيق ثوم مفوم انا عملت رأس واحد فقط ملعقة صغيرة من الكمون ملون غدائي احمر انا استغنيت عنه بسب اضراره واستعملت فلفل احمر مطحون قزبر مفروم زيتون اخضر مقطع الطريقة نطحن جميع المكونات ما عدا الزيتون في الخلاط الكهربائي و نضعهم في القالب المخصص لطهي المرتديلا بعض اضافة الزيتون للخليط وبعض ذهن القالب بالزيت انا ليس عندي القالب استعمت بلاستيك سباكيتي وعقدته بالخيط من الجانبين ليعطيني نفس شكل المرتديلا وبعدها وضعته على النار في طنجرة بها ماء لمدة نصف ساعة |
رد: مرتديلا
رائع :) :322: |
رد: مرتديلا
استغفر الله العظيم واتوب اليه
|
| الساعة الآن : 08:54 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour