ملتقى الشفاء الإسلامي - البطاطس المشوية بالفرن

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - البطاطس المشوية بالفرن (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=137598)

البطاطس المشوية بالفرن

http://www.majaless.com/up/get-2-2009-856kjbuy.bmp

المقادير:

4 بطاطا

4\1 قالب زبدة

2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور)

او الخلط بين النوعين

ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)

8 م م بقدونس مفروم

الطريقه:

1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين

http://www.majaless.com/up/get-2-2009-o1c57yzf.bmp

2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها

( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)

http://www.majaless.com/up/get-2-2009-gk032z6r.bmp

3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل

( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

http://www.majaless.com/up/get-2-2009-4nd4vous.bmp

4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين

وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها

http://www.majaless.com/up/get-2-2009-j5x2d0yy.bmp

5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم

http://www.majaless.com/up/get-2-2009-limb7i46.bmp

الشكل النهائي

http://www.majaless.com/up/get-2-2009-856kjbuy.bmp