ملتقى الشفاء الإسلامي - كرات الكفتة مع البصل والبندورة وبالصــــــــــورة

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - كرات الكفتة مع البصل والبندورة وبالصــــــــــورة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=136331)

سامية الحرف

15-12-2011 12:59 PM

كرات الكفتة مع البصل والبندورة وبالصــــــــــورة

كرات الكفتة مع البصل والبندورة وبالصــــــــــورة

http://photos.azyya.com/store/up1/080611190012RXJy.jpg

المقادير:

كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة.(الطماطم )

كوريهم بشكل كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم وقدميهم مباشرة بعد الاستواء.

وصحتين وعافية

وردة البيلسان

15-12-2011 01:13 PM