ملتقى الشفاء الإسلامي - حلوى الطويسات بالفواكه الجافة

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - حلوى الطويسات بالفواكه الجافة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=130423)

حلوى الطويسات بالفواكه الجافة

مقادير العجينة
250غ الزبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى(مطحون)
1 لفنى vanillia
الدقيق حسب الخليط

http://img81.imageshack.us/img81/8732/photo275zx6.jpg

الحشوة

100غ اللوز مسلوق ومقلى
100غ كركاع محمص (عين الجمل)
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاط أبيض

http://img407.imageshack.us/img407/5162/photo274qq9.jpg

طريقة العجين

نخلط زبدة + سكر + لفنىvanillia + حبة من الملح

http://img530.imageshack.us/img530/8867/photo276ba2.jpg

نضيف البيض

http://img522.imageshack.us/img522/5718/photo277rt1.jpg

نضيف الدقيق

http://img407.imageshack.us/img407/9333/photo278nj5.jpg

وتكون رطبة شوية

http://img516.imageshack.us/img516/4728/photo279pv9.jpg

من بعد ناخدو طويسات (قوالب) على هاد شكل

http://img407.imageshack.us/img407/7007/photo280bx6.jpg

ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى

رقيقةبزاف

http://img337.imageshack.us/img337/3564/photo282ot5.jpg

منبعد نشكوها بالفرشيطة( الشوكة) وندخلوها للفرن

http://img407.imageshack.us/img407/9186/photo288yx6.jpg

الحشوة

نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية والزبيب وتوتى فروتي يكونو صغار

http://img215.imageshack.us/img215/2906/photo281kz7.jpg

ثم نجمعوهم بالعسل

http://img407.imageshack.us/img407/5017/photo283cl3.jpg

لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة

http://img262.imageshack.us/img262/4052/photo295hm0.jpg

ثم نزينوها بشكلاط أبيض

http://img407.imageshack.us/img407/3094/photo317zk0.jpg

هاهية واجدة بصحة وراحة

http://www.anaqamaghribia.com/up//up...a8e2d01be5.gif