ملتقى الشفاء الإسلامي - الشكلمة ، حلوى هندية لذيذة

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...LXwvgUEtYIwCkg

المقادير:
نارجيل مطحون ( الكمية حسب الرغبة )
1 حليب مكثف كبير ( الكمية على حسب كمية النارجيل بحيث يجعله متماسكا )

الطريقة :
1- ضعي النارجيل المطحون في صينية ، واسكبي عليه الحليب المكثف قليلا وقلبي وهكذا حتى يصبحا متماسكين.

2- قومي بعمل دوائر من الخليط بيدك ، أو افردي الخليط كالعجين - مع الأخذ في الإعتبار أن تكون سميكة - وقطعيها بالأشكال المعدنية أو بواسطة فنجان الشاي .

3- ضعيها في الفرن وأبقيها تحت نظرك ، لتتحمر قليلا ، ولا تأخذ أكثر من 3 دقائق .

معلومة مهمة:

- النارجيل هو ما بداخل جوزة الهند ( اللون الأبيض الذي بداخل حبة الجوز ) ويباع في السوبرماركت مطحونا .

هذه الحلوى أمووووت فيها أنا :D

يلا جربوها ،، وصحة وهنا وعافية يارب .. :_11: