ملتقى الشفاء الإسلامي - كبسه على الكيف

http://smt7.com/upfiles/42w36103.gif

طبق اليوم يقدمه الشيف gogohttp://i1.makcdn.com/images/sport4ev...es/biggrin.gif http://i1.makcdn.com/images/sport4ev...es/biggrin.gif شايفه حالها الشيف http://i1.makcdn.com/images/sport4ev...lies/smile.gif ... وهو كبسة ضب .. أو مكبوس ضب كما يسميه أهل الخليج .....

المقادير ...

1- ضب حي طازج من البر .. على أن لا تقل فترة صيده عن 3 ساعات وأن تكون فترة الصيد في النهار .

2- صرة بقدونس + صرة خس .

3- كيلو طماط + كيلو بطاطا

****

طريقة التحضير

(1)

http://www.abuharon.com/dobang4%20.JPG

يحضر الضب للمثول أمام السكين لتنفيذ حكم الاعدام ويتم قطع رأسه بسكين حادة على أن تغمض عين الضب بحيث لا يرى السكين .

***********

(2)

http://www.abuharon.com/dobang1.JPG

يتم تقطيع الضب إربا إربا ويلقى فوق الخضروات للاستجمام.

************

(3)

http://www.abuharon.com/dobang3%20.JPG

بعد تقطيع الضب إلى أجزاء يتم تصنيف أعضاء الضب وعزل قطع الغيار التجارية عن الأصلية .

(4)

http://www.abuharon.com/dobang6.JPG

بعد تصنيف الأعضاء وتوزيعها سوف تشاهد بيض ومصارين وأشياء أخرى قد تسد نفسك عن الأكل ولكن أصمد وقاوم لأن العبرة سوف تكون في النهاية ... تابع وانت ساكت

**********
(5)

http://www.abuharon.com/dobang2%20.JPG

النتيجة كبسه ولا في الأحلام .. مجبوس ضب!ممممم يا سلام

http://www.abuharon.com/dobang7.JPG

صحتين وبالعافيه

مع تحيات الشيف ..gogohttp://i1.makcdn.com/images/sport4ev...es/biggrin.gif http://i1.makcdn.com/images/sport4ev...es/biggrin.gif

http://farm3.static.flickr.com/2099/...4afe74f2ed.jpg

وحلو بعد هالكبسه الذيذه:10: بالقهوه ياسلاااااااام

http://i12.servimg.com/u/f12/11/19/34/89/chef12.jpg

امزح:ppu بالعافيه