ملتقى الشفاء الإسلامي - بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=109672)

بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي

بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي

السلام عليكمورحمه الله وبركاته

معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبةالرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية.

الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد

** العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غيرطبيعية.

** إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظرإلى الأشكال الآتية :

أضف قطرة من العسل إلىكوب ماء بارد ولاحظ الفرق

1- العسل الطبيعي يكون خيط سميكفي قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غيرطبيعية.

2- إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر
في المواصفات القياسية للعسل انظرإلى الأشكال الآتية :

*************************

الصورة الأولى

http://ube.azyya.com/uploads/09120811424654.jpg

عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون علىشكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب.

الصورة الثانية

http://ube.azyya.com/uploads/09120811424699.jpg

عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطراتالعسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

الصورةالثالثة

http://ube.azyya.com/uploads/09120811424674.jpg

نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيفتتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

الصورة الرابعة

http://ube.azyya.com/uploads/09120811424638.jpg

شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث إختلاط شديدة بمجردامتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات في قاعالكوب.

مداخلة:
للعلم...... ظاهرة إختفاء النحل منذ خمس سنوات ... محيرة للعلماء
وهذه الظاهرة ليست في أمريكا فقط بل حتى في جبال الحجاز
ومعظم دول العالم... ولأسباب غير معروفة حتى الآن

منقول