الوردة نوع حلو رائع
الوردةمن الحلويات الليبية http://i574.photobucket.com/albums/s...sewarda/e2.jpghttp://uaelove11.jeeran.com/s22.gif طريقة الورده احب ان اقدمها واتمنى ان تعجبكم جميعا قطعة شكولاطه لكل من تدخل هههههههههههههههههه ماء للعجن نصف كيلو دقيق خمس ملاعق سمن سايح 4 ملاعق كبيرة من ماء العطر اوالزهر مقادير الحشوة نص كيلو لوز 1ربع كوب سكر ماء العطر اوالزهر للعسل او الشيره 2كوب سكر كوب ماء ملعقه ليمون http://i574.photobucket.com/albums/s...vvvvvvvvvv.gif نضع الدقيق في اناء العجن http://i574.photobucket.com/albums/s...ewarda/om1.jpg ونسكب عليه السمن او الزبده المذابه http://i574.photobucket.com/albums/s...ewarda/om2.jpg نفرك باليد http://i574.photobucket.com/albums/s...ewarda/om3.jpg ونسكب ماء العطر او الزهر ونعجن بالماء وتكون العجينه متوسطه ليست يابسه وليست لينه زي عجينة البكلاوه ثم نقطع العجينه كور ونتركها ترتاح لو تتركيها ليله في الثلاجه النتيجه افضل http://i574.photobucket.com/albums/s...ewarda/om4.jpg ونأتي للوز ونضعه علي النار نفرمه على الخشن http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_11282701264.jpg طبعا ماكينة الباستا وهي مشهوره في ليبيا ولها استعملات عديده خاصه بالفرد وممكن تفردي باليد فقط تعب شويه ويوجد فيها ارقام نفرد العجينه علي4 مراحل اول شيء علي رقم1 http://i574.photobucket.com/albums/s...ewarda/om5.jpg http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_21282701264.jpg http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282701423.jpg ونقطعها الى شرائح http://i574.photobucket.com/albums/s...ewarda/om8.jpg الان فردتها على رقم 6 http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_21282701423.jpg http://i574.photobucket.com/albums/s...ewarda/om9.jpg |
رد: الوردة نوع حلو رائع
بسم الله الرحمن الرحيم
نبداء ونكمل الورده طبعا فردنا الان على اخر رقم وهي ارق شيء في الماكينه http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282703490.jpg نحضر فورمة لفص عجين او اي شيء مدور ونقص دوائر http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_11282702828.jpg هكذا http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_21282702828.jpg ممكن تقصي الاول كمية العجين كله ثم تكملي الشغل على شرط ان تغطيه بفوطه حتى لاتجف الدوائر وتتكسر http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282702968.jpg ثم نضع سبع دوائر على بعض هكذا http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_11282702968.jpg ونكون جهزنا اللوز بعجنه بالسكر وماء العطر ونبرمه ونضعه بهذه الطريقه كلما كان اللوز اغلظ كانت الورده اكبر حجما http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282703057.jpg وندهن الاطراف بالسمن http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282703581.jpg ونبداء نلف هكذا http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_11282703057.jpg اكملنا اللف ملحوظه لفي الى بعد نص الدائره حتى لاتفك http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282703174.jpg والان تعالي للطرف وابرميها مثل العجله http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_11282703174.jpg هكذا http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282703265.jpg هاهي وردتي الجميله جاهزه ههههههههههههههه http://www.lakii.com/img/all/Jun10/zwf7lI06122033.jpg http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282703338.jpg نضعها في اناء الطهي ونضعها في الفرن وصراحه افضل يكون لونها مصفر في الطهي وليست حمراء وهي سريعه في الطهي http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282704070.jpg هاهي جاهزه http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282704147.jpg ونسقيها بالعسل او الشيره او القطر كما تحبي تسميها ومن تحب العسل الطبيعي يسلالالالالالالالالالالالام http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282704175.jpg واحده لكل من تمر http://forum.hawa.ly/uploaded/1029_01282704220.jpg |
رد: الوردة نوع حلو رائع
امممممممممممممممم
شو طيبه يعطيك العافيه |
رد: الوردة نوع حلو رائع
تسلم الايادي
هي طبعا حلوة شكلا وكمان مذاقها حلو |
رد: الوردة نوع حلو رائع
اقتباس:
بارك الله فيك |
رد: الوردة نوع حلو رائع
اقتباس:
حياكِ الله ام ايمن تشرفت بمرورك |
رد: الوردة نوع حلو رائع
حلو بس وين الصور مو كلها فتحت
|
رد: الوردة نوع حلو رائع
الصور كلها فاتحة عندي اختي يمكن النت عندك ضعيف اشكر مرورك |
رد: الوردة نوع حلو رائع
شكلها حلو بس والله بدها شغل كتير وقت يسسسسسسسسسسسسسسلموا
|
رد: الوردة نوع حلو رائع
يمي يمي ... منظرها بجنن .. يسلمو ايدكِ مشرفتنا .. |
| الساعة الآن : 01:16 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour