ملتقى الشفاء الإسلامي

بيتزا رووعه

http://www5.0zz0.com/2009/08/12/00/894524965.png

المقادير
http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif
2 كوب دقيق 3 ملاعق حليب بودرة 1 ملعقة صغيرة خميرةبيرة
1 ملعقة صغيرة سكر 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2/1 كوب شاى زيت زيتون - جبنة موزريلا - زيتون شرائح - كسبر اخضر- نعناع فلفل اخضر حلو
الصلصة
http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif
4 حبات طماطم اخضر - بصلة متوسطة - فصين ثوم - ملح فلفل احمر - بزار
الطريقة
http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/1.gif
تضع الدقيق فى العجانه ونضع عليه جميع المقادير وتعجن بالماء الدافى حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية نوعاً ماء وتترك لترتاج ساعة كاملة نحضر حينها الصلصه
نأخذ الطماطم والبصل والثوم وتضعهم فى الخلاط وبعدها نضعهم فى الطاجين مع قليل من الزيت والتوابل وقليل من الماء حتى تستوى الصلصة
عندما تخمر العجينة نفردها فى الطاجين ونضع عليها اولاً الصلصة وبعدها الجبنة المبشورة وبعدها الزيتون والفلفل ويرش عليها الكسبر والنعناع وتدخل الفرن حتى تستوى وتقدم مع الشاى

http://www5.0zz0.com/2009/08/12/00/578010921.png