ملتقى الشفاء الإسلامي - قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور..

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=100885)

قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور..

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيدا.

بقدونس مفروم ناعما.

ملح+ فلفل

الطريقة

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة

http://photos.azyya.com/store/up2/090110174814ErnK.jpg

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

http://photos.azyya.com/store/up2/090110174815QNYZ.jpg
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا

http://photos.azyya.com/store/up2/090110175024T4qo.jpg

ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة .

رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور..

بيشهي اممممممممم :)
يعطيك العافيه حبيبتي ريحانة

رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد جوري (المشاركة 957625)

بيشهي اممممممممم :)

يعطيك العافيه حبيبتي ريحانة

هلا حبيبتى
ورد جورى
اشكرك على مرورك العطر
بحفظ الله

رد: قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم96 (المشاركة 957645)

http://files.fatakat.com/2009/5/1242856647.gif

يسلموا حبيبتى
مريوم
على المرور العطر