ملتقى الشفاء الإسلامي - البطاطس مع الدجاج بالصور خطوة بخطوة

http://img92.imageshack.us/img92/607...om10kx13ya.gif

المقادير :

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1166185603.jpg

المقادير مثل ما في الصوره
بطاطس مقطع
دجاج حسب الكميه التي تريدين
ثوم
2 بصل
1 فلفل احمر حار
فنجان زيت زيتون
ليمون واحده
البهارات
فلفل اسود ملعقه صغير
بهار دجاج ملعقه كبيره
ملح حسب الحاجه
بهار مخلوط ملعقه صغيره
فلفل احمر حلو ملعقه كبيبره
ملعقه صغير كمون
ا ماجي او اي مراك عادي ملعقه صغير ه
ملعقة معجون طماطم
2 ملعقه زبده

الطريقه
نخلط داخل الخلاط
البصل والثوم والفلفل احار

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1166185726.jpg

ومن ثم يوضع الزبده
ومعجون الطماطم
والمراك او مكعب ماجي
ويضرب مره اخر مع البصل ثوم

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1166185785.jpg

ومن ثم نضع الزيت والبهارات حتى يصبح لديكي خليط جامد مثل هذا

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1166185838.jpg

ومن ثم نضع الخليط على الدجاج والبطاطا ونفرك الدجاج من الداخل والخرج جيدا ونتركه لمدة 3 ساعات او 2 ساعات
ونقطع الطماطم على الوجه الصنيه بهذا الشكل

وطبعا ورق الالمنيوم تحت الدجاج ونغطيه ايضا في ورق الالمنيوم من الخارج

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1166185871.jpg

طبعا يقدم مع السلطه والحمص وعليكم بعافيه )،

طبعا داخل الفرن يوضع 2 ساعات ومن ثم ننزع ورق الالمنيوم عن الوجه ويحمر جيدا

بالهنا والشفا