ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   طريقة عمل الطعمية بالبيض (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=246591)

ابو معاذ المسلم 27-11-2020 05:13 AM

طريقة عمل الطعمية بالبيض
 
طريقة عمل الطعمية بالبيض




كتبت شيماء سمير
https://img.youm7.com/large/201805260734373437.jpg طريقة عمل الطعمية بالبيض


تقدم لك الشيف مريم كشك طريقة عمل الطعمية بالبيض من خلال خطوات سهلة وبسيطة.

مقادير طريقة عمل الطعمية بالبيض

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مية-بالبيض.jpg
طريقة عمل الطعمية بالبيض

بيض
عجينة طعمية
ملح أو رشة خل
سمسم
زيت
طريقة عمل الطعمية بالبيض

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ية-بالبيض1.jpg
طريقة عمل الطعمية بالبيض

يتم سلق البيض بالطريقة العادية، على أن يتم إضافة كمية من الملح أو الخل إلى الماء المخصص للسلق حتى تنفصل القشرة عن البيضة بسهولة أثناء تقشيرها.
‏نحضر عجينة الطعمية بعد ونضعها فى طبق، ويتم تغليف البيض المسلوق بها بعد أن يتم نزع القشرة الخارجية عنه، حتى يتم تغليف البيضة كاملة بعجينة الطعمية.
فى طبق آخر نضع كمية من السمسم، ويتم "دحرجة" البيض فيها حتى يتغلف به كاملًا.
فى هذه الأثناء نضع زيت غزير على النار حتى يكون ساخن، ونضع فيه الطعمية بالبيض لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى الذهبى.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ية-بالبيض2.jpg
طريقة عمل الطعمية بالبيض







الساعة الآن : 12:14 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 6.44 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 6.35 كيلو بايت... تم توفير 0.09 كيلو بايت...بمعدل (1.46%)]