أفكار لتقديم التمر
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ اقدم لكم بعض صور تقديم التمر لان التمر معروف عند الضيافه مع القهوه العربيه واول طريقه بسيطه ومعروفه للجميع تشق التمره ونخرج النواة عنها ونضع نوع المكسرات المحبب http://alfajralqadem.com/upload/196/1167404241.jpg والفكره الاولى في المغرب عند تقديم هدايا للعروس تقدم معها التمر والحليب ليوزع على المعازيم عند لبس الدبل وشرب التمر والحليب من طرف العروسين ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور http://www.okeeh.com/upfiles/O0y99201.png المقادير:عجينة اللوز 1 كلغ لوز 400g سكر 2/1 كأس زبدة مذوبة 2/1 م.ص.قرفة 2/1 كأس ماء زهر التزيين: 2/1 كلغ تمر 2/1 كاس ماء زهر الطريقة: يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس. نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة. يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز إضافة للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون وفكره ثانيه تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز http://alfajralqadem.com/upload/196/1167404399.jpg الفكره الثالثه معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات http://alfajralqadem.com/upload/196/1167404557.jpg والفكره الرابعه ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ... ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز وتكون مثل هذه الصوره http://alfajralqadem.com/upload/196/1167404962.jpg والفكره الخامسه .. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل http://alfajralqadem.com/upload/196/1167405449.jpg والفكره السادسه ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش http://alfajralqadem.com/upload/196/1167583461.jpg http://alfajralqadem.com/upload/196/1167583589.jpg http://alfajralqadem.com/upload/196/1167583640.jpg منقول |
طرق بسيطة لكنها جميلة و تفتح الشية بوركت حبيبتي قلب الجزائر و بورك طرحك المميز |
http://galbk.jeeran.com/2004-07-13-124432.gif بارك الله فيك أختي الغالية . قلب الجزائر بصراحة شهيتيني .. فأنا من محبي التمر . يم يم يم يم شهية جداً جداً . طرح موفق وموضوع مميز . تسلمي حبيبتي ويعطيك العافية . |
توجدكم حبيباتي في الموضوع حلو مثل حلوة التمر نفس:o برك الله فيكم |
يسلمووووووووووووووووو إختي قلب الجزاائر
أفكااار حق راااااائعه و يستفااااد منها بالتوفيق في طرح مواضيع أخرى.. |
اسعدني توجدك حبيبتي اوراق في الموضوع يا عسل |
تسلمين قلب الجزائر عالكلام الحلو:10:
|
الساعة الآن : 03:05 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour