رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق http://www.pickyourown.org/corn/corn...ngle%20ear.jpg http://www.pickyourown.org/corn/corn%20in%20husks.jpg http://www.pickyourown.org/corn/corn%20husked.jpg http://www.pickyourown.org/corn/corn...ce%20water.jpg لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره http://www.pickyourown.org/corn/corn%20cob%20cut.jpg http://www.pickyourown.org/corn/corn...0the%20cob.jpg http://www.pickyourown.org/corn/corn...0in%20bowl.jpg http://www.pickyourown.org/corn/corn...%20kernels.jpg ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر http://www.pickyourown.org/corn/corn%20in%20bag%202.jpg http://www.pickyourown.org/corn/corn%20in%20freezer.jpg وممكن تجمديه بدون كشط http://www.pickyourown.org/corn2/corncobvac.jpg http://www.pickyourown.org/corn2/corncobzip.jpg |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
الكوسه والباذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ http://www.pickyourown.org/squash/ssquas_wash.jpg http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_sliced.jpg http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_blanch.jpg http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_iced.jpg http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_drain.jpg http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_ziploc.jpg http://www.pickyourown.org/squash/eggplant.jpg http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_wash.jpg http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_sliced.jpg http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_blanch.jpg http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_ice.jpg http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_drain.jpg http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_vac.jpg يتبع http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233917.gif |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ http://www.pickyourown.org/tomatoes/...oe%20types.jpg http://www.pickyourown.org/tomatoes/...e%20tomato.jpg http://www.pickyourown.org/tomatoes/...20tomatoes.jpg http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20peeled.jpg تشيلي البذور http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20pastevreg.jpg http://www.pickyourown.org/tomatoes/...20draining.jpg http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesvacbag.jpg http://www.pickyourown.org/tomatoes/...esziplocsl.jpg http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234577.gif |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ http://www.pickyourown.org/peaches/peacheswash.jpg تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس http://www.pickyourown.org/peaches/peacheshotwater.jpg http://www.pickyourown.org/peaches/peachescoldwater.jpg http://www.pickyourown.org/peaches/peachpeeled.jpg http://www.pickyourown.org/peaches/peachescutup.jpg http://www.pickyourown.org/peaches/peachesff.jpg http://www.pickyourown.org/peaches/peachesfreshcut.jpg http://www.pickyourown.org/peaches/peachesziploc.jpg http://www.pickyourown.org/peaches/peachesinfreezer.jpg http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234698.gif |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
كيف تجمدي التوت يغسل ويفرد في صحن ويجمد http://www.pickyourown.org/blueberry...rries_sort.jpg http://www.pickyourown.org/blueberry...rries_wash.jpg http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_shallow.jpg http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_frozend.jpg http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_sealpre.jpg http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_ziploc.jpg http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234519.gif يتبــع |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
المانجو يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ http://www.pickyourown.org/mangoes/mangoes_wash.jpg http://www.pickyourown.org/mangoes/mango_peel.jpg http://www.pickyourown.org/mangoes/mangos_sliced.jpg http://www.pickyourown.org/mangoes/mc_chopped.jpg |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
شكرا على المعلومات . وأريد أن أشارك معك بهذه المعلومة . يقوم الكثيرون منا بقطع نصف البصلة وترك نصفها الثاني في الثلاجة اذا كان حجمها كبيرا، لكن اعلم ان البصل يجذب البكتيريا، وعندما تقطع البصلة وتتركها في الثلاجة فستتجمع عليها البكتيريا وتسبب لك المشاكل والالتهابات المعوية عندما تتناولها في اليوم التالي، لذلك ينصح بشراء احجام مختلفة من البصل لاستعمالها حسب الحاجة |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
بارك الله فيك معلومه جميله جزاك الله خيراً |
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
|
الساعة الآن : 06:17 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour