ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   لعشاق الحلوى المغربية مصورة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=23241)

نسمة الايمان 04-03-2007 07:35 PM

لعشاق الحلوى المغربية مصورة
 
بسم الله الرحمن الرحيم
***********************

مربعات بلوز
ونجمات بلوز
وحلوى المروحة

عجين
-----------
500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.

حشوة
-------------
1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.

مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
********************
حلوى المروحة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*******************
.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;
ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.






تحياتي

صفاء الروح 04-03-2007 08:30 PM

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اللخ يخليكي ياااااااااااااااااارب
تسلمي على الوصفات الي زوينة بزاااااااااااااف
و التوضيح بالصور زااااااااااااااد زينها
يسلمووووووووووو
جزاااااااااااك الله بالخير

نسمة الايمان 05-03-2007 08:08 PM

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تشرفت بمرورك العطر اختي صفاء الروح

بارك الله فيك

omjinan 16-06-2007 10:02 PM

حلوى رائعة يا نسمة

محبه للجنه 16-06-2007 10:08 PM

واااااااااااااو
بجد روعه جدااا الوصفات الجميله دى
بوركتى حبيبتى نسمة وجزاك الله الجنان

jjjjj 03-07-2007 06:33 PM

شكرا لك نسمة الايمان

jjjjj 04-07-2007 03:38 PM

شكرا لك على الحلوى الرئعةhttp://www4.0zz0.com/2007/04/10/10/33667627.gif

jjjjj 05-07-2007 05:23 PM

http://www.3deeel.com/vb/images/bsm.gif

شكرا للاخت نسمة الايمان على احسن كتاب في الدنيا ارسلتيه الي و اتمنى لك الستمرار في المنتدى

@أبو الوليد@ 05-07-2007 10:23 PM

مشكورة أختنا الفاضلة (نسمة الإيمان )على هذه الحلوى الجميلة

فراح 06-07-2007 05:08 PM

أعجبتني كثيرا هذه الوصفة لكن أريد معرفة ما معنى سنيدة؟ وشكرا


الساعة الآن : 03:22 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 12.17 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 11.72 كيلو بايت... تم توفير 0.46 كيلو بايت...بمعدل (3.74%)]