طريقة عمل البطاطس المشوية بالموتزريلا




كتبت مى الشامى

https://img.youm7.com/large/201803050839523952.jpg

بطاطس




البطاطس تعد من الوجبات والأطباق التى يعشقها كل كبير وصغير، فيمكن أن تؤكل كطبق جانبى أو تؤكل كوجبة أساسية مع إضافة بعض العناصر الأخرى، مثل اللحوم والدجاج، ولكن اليوم نقدم لك طريقة عمل البطاطس بالإضافة جبن الموتزريلا اللذيذ، ثم شويها للحصول على طعم لذيذ ومغذى، كما أنها تمد الجسم بكمية هائلة من الطاقة اللازمة له، لذا نقدم لكم طريقة عمل البطاطس المشوية بالموتزريلا بوصفة الشيف أمنية ماهر.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ير-البطاطس.jpg
مقادير البطاطس
المقادير طريقة عمل بطاطس مشوية بالموتزريلا

بطاطس متوسطة الحجم
ملح
فلفل أسود
زعتر جاف
بابريكا
كمون
ثوم بودر
4 ملاعق كبيره زيت
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...قطعة-شرائح.jpg
بطاطس مقطعة شرائح
طريقة عمل بطاطس مشوية بالموتزريلا

نغسل البطاطس جيدًا وتشقق بالسكينة شرائح رفيعة.
تتبل البطاطس بالتوابل وتترك نصف ساعة.
نرصها فى صينية ونضعها فى فرن ساخن لمدة ساعة.
نضيف الجبنة الموتزريلا وتوضع فى الفرن حتى تذوب الجبنة.
نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-بعد-الشوى.jpg
البطاطس بعد الشوى