ملتقى الشفاء الإسلامي - اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

رد: اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

الأكله الثلاثون

المقادير:

* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مفرومة

* 2 فصوص من الثوم مسحوقان

* 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم

* ½ كوب أو 100 غ من المنغا الناضجة المفرومة فرمًا خشنًا

* ½ كوب أو 100 غ من الموز المفروم فرمًا خشنًا

* ½ كوب أو 100 غ من الأناناس المفروم فرمًا خشنًا

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من التفاح مقشرة ومفرومة فرمًا خشنًا

* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاري

* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

* 3 أكواب أو 750 مل من الماء

* 500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد مقطّعة إلى مكعبات كبيرة

* ½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة المذوّبة

* 2 ملاعق طعام من الكزبرة للتزيين

طريقة التحضير:

* يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

* يُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرَّك المزيج حتى تفوح رائحته. تُضاف الفواكه، مسحوق الكاري، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء.

* يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم يُخلَط في خلاطة كهربائية يدوية حتى يصبح ناعمًا جدًا ثم يُصفّى ويُعاد إلى قدر نظيفة.

* تُترَك الصلصة على النار حتى تغلي مجدّدًا، ثم تُضاف مكعبات صدور الدجاج والبازلا الخضراء. ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج مع التحريك من وقت لآخر.

* يُقدَّم الطبق بعد أن يُزيَّن بالكزبرة الطازجة.

رد: اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

تم الإنتهاء ولله الحمد من وضع ثلاثين اكله وانتظر رسائلكم بالإجابات إسم الأكله واي بلد ؟؟
وكل سنة وانتم إلى الله أقرب ومبارك عليكم العيد

رد: اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

تم ارسال الاجوبة

موفقيين

رد: اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

تم ارسال الاجوبة
جزاك الله خيرا
وكل عام وانتم الى الله اقرب

رد: اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

بارك الله بك أختي أم عبد الله
تم إرسال الإجابات أرجوا تأكيد الإستلام
وكل عام وأنتم بخير

رد: اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

جزاكم الله خيرا وصلت إجاباتكم الحمدلله

رد: اسئلة مسابقة محتاره حتتطبخي إيه النهاردة؟ مسابقتنا حتعرفك ..

متى النتائج؟