حبيباتي في الله هاجر ونعمة وفتاة الإسلام ودارين أسعدتني ردودكن وان شاء الله انتظرو مني المزيد.
|
السلام عليكم
كيف الحال اختى الغاليه منيبه الحمد لله على رجوعك وانا مسرورة بمعاودة قراءة مواضيعك الجميله وانا انقطعت فترة عن المنتدى ولكن كنت اتصفح دائما من غير مشاركه والان ساعود ان شاء الله بقدر استطاعتي واشكرك على موضوعك اللذيذ :10: :taheya: :049: :049: :salam: |
*بسم الله الرحمن الرحيم*
جزاك الله كل خير عزيزتي منيبه على الوصفات الطيبة تسلمي حبيبتي |
الغالية مؤمنة وحشاني الحمد لله رجعنا من جديد في نفس الوقت لا تحرميني م طلتك البهية.:10:
نورتي الموضوع يا نورا مشكورة عالمرور.:85: |
الوصفة الثانية ...اهرام باللوز http://forum.hawaaworld.com/files/10...en_image12.jpg المقادير العجينة 500 غرام دقيق 100 غرام زبدة مذابة ملعقة سكر نصف كاس شاي ماء الزهر بيضة صغيرة الحشوة 500 غرام لوز 250 غرام سكر قليل من المستكه ملعقتان ماء الزهر نصف كاس شاي زبدة مذابة اصفر بيضة واحدة الطريقة يسلق اللوز زيقشر ويطحن مع السكر..يضاف الى الخليط باقي مكونات الحشوة ويخلط جيدا ..نصنع منها كويرات صغيرةونتركها جانبا.... في اناء نضع الدقيق زباقي مكونات العجينة وتعجن جيدا...جيدااااااااااااااااا تورق العجينة في سمك رقيق وتقطع على شكل مربعات قيلسها 6 سم على 6 سم نضع كرات اللوز في وسط المربع وتجمع الحواشي الى الوسط ...حسب ماهو واضح ... نضعها في صينية مذهونة.....وتذخل الفرن ------الفرن دائما حرارته متوسطة---- الى ان تتحمر نتركها تبرد ونرش عليها شوي سكر بودرة... وصحة وهنا |
الله يهنيكى اختى منيبة وتسلم ايدكى على كل ماتقدميه لنا
على فكرة انا بحب جميع الحلويات المغربية لانى عشت هناك فترة طويلة نتمنى منك المزيد |
حبيبتي دارين انتي فعلا عشتي في المغرب..ان شاء الله أنزل المزيد من الحلويات المغربية لخاطر أغلى دارين..:049:
|
حلى الفول السوداني http://forum.hawaaworld.com/files/10...en_image15.jpg المقادير الحشوة 1 كلغ فول سوداني 2/1 ملعقة صغيرة مستكة 250 غ سكر ملعقتان ماء زهر العجينة 500 غ كريمة طرية 1 كلغ دقيق الطريقة العجينة تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا. الحشوة يحملر الفول السوداني في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة... فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا ....:118: |
الله يخليكى حبيبتى منيبه ويوفقك لعمل الخير
انا فعلا عشت بالجزائر 10 سنين وبتهيئلى نفس الحلويات بجد احسن ناس بيعملو حلويات اهل المغرب كنت حابة اعرف طريقة عمل القرويش اذا ممكن اختى الحبيبى منيبه والك جزيل الشكر |
حبيبتي دارين ..أنا يسعدني اني أقدملك أي مقادير وطريقة لعمل الحلوى المغربية..بس للأسف معرفتش ايه القرويش يمكن الاسم عندنا في المغرب مختلف..لو شرحتي لي شوية يمكن أعرف وأجبلك المقادير..مستنياكي..
|
| الساعة الآن : 09:03 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour