|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
15-10-2008, 02:50 AM
|
||||
|
||||
أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
حبيت اقولكم على أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن و طبعا انا مجرباهم بنفسى و اللهى, طبعا احنا مشكلتنا مع الاكات دى انها بتاخد وقت طويل على النار و نقعد نقلب نقلب لغاية ما ايدينا تتهرى و ممكن كمان الدقيق و النشا يكلكعوا و يتجمدوا و حاجات من دى لكن بطريقتى ان شاء الله تكون اسهل و اسرع و للامانة انا اتعلمتها من ماما و خالتى ربنا يخليهم و يديهم الصحة يا رب البشاميل انا عن نفسى بحب البشاميل السايح اللى بيخلى المكرونة زى اللزانيا و اللى بتحبه تقيل يبقى تزود كمية الدقيق حوالى معلقتين او تلاتة تغلى لتر لبن حليب يعنى تقريبا 4 اكواب و نحط عليه معلقتين زبدة و ملح و فلفل حسب الرغبة و اثناء ما هو على النار تضربى فى الخلاط 5 ملاعق كبيرة دقيق مع نص كوب ماء او لبن و اول ما اللبن اللى على النار يغلى نوطى النار و نصب عليه اللى فى الخلاط بالراحة مع التقليب و فى اقل من 3 دقايق هيكون جاهز معاكى اسهل و اسرع صلصة بشاميل ان شاء الله الرز باللبن المصرى اللذيذ الكمية دى طبعا ممكن تضاعفيها حسب افراد اسرتك تنعى كوب صغير ارز فى كوب لبن لمدة ساعتين ده طبعا بعد ما تكونى غسلتى الرز كويس اوى و بعدين تحطى الرز فى حله و معاه كوب لبن على نار هادية لغاية مايستوى الرز و بعدين تضيفى عليه لتر لبن حليب و كوب كبير سكر و نص معلقة صغيرة فانيليا و اثناء ما هما على النار تضربى فى الخلاط 4 ملاعق كبيرة نشا مع ربع كوب ماء او لبن و اول ما اللبن اللى على النار يغلى توطى النار و تصبى اللى فى الخلاط بالراحة و تقلبى و فى اقل من 3 دقايق هيكون جاهز معاكى اسهل و اسرع رز باللبن ان شاء الله و طبعا تحطيه فى اطباق او كبايات و تسيبيه يبرد شوية و بعدين تدخليه التلاجة المهلبية المهلبية هى نفس طريقة و مقادير الرز باللبن بس من غير رز و ممكن تزودى معاها معلقتين كبار كاكاو سادة المر و تبقى مهلبية شوكولاته تحفة الاطفال هيحبوها اوى ان شاء الله ملاحظات ممكن بدل اللبن الحليب تستخدمى لبن بودرة فى الوصفات دى كلها انا بستخدم معلقة كبيرة لكل كوب ماء يعنى 4 ملاعق للتر بضرب النيدو مع الماء كمان فى الخلاط عشان يدوب كويس و فى مهلبية الشيكولاته بضرب معاهم كمان الكاكاو فى الخلاط الاسرع بقى لو عندك غلاية الماء الكهربائية يبقى هتسخنى الماء و تحطيه على النار و تاخديه شوية صغيرين تضربيهم فى الخلاط مع الدقيق ... النيدو ... النشا ... الكاكاو حسب كل وصفة لو جربتو وصفات و نجحت ادعولى و ردوا عليا و رمضان كريم
__________________
-------  فى الشفاءنرتقى و فى الجنة.. ان شاء الله نلتقى.. ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ  
|
|
#2
20-04-2009, 12:13 PM
|
||||
|
||||
رد: أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
اللبن ....يعنى عنا فى لبنان =الحليب الوصفة مصرية 
__________________
------- فى الشفاءنرتقى و فى الجنة.. ان شاء الله نلتقى.. ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ
|
|
#3
20-04-2009, 07:27 PM
|
||||
|
||||
|
رد: أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
حلى سهل ولذيذ وين كان مخبى
مشكوووورة على الطرق الجميلة
__________________
|
|
#4
20-04-2009, 10:22 PM
|
||||
|
||||
|
رد: أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
شكرا لمرورك حبيبتنا فى الله..
__________________
------- فى الشفاءنرتقى و فى الجنة.. ان شاء الله نلتقى.. ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ
|
|
#5
17-10-2017, 03:40 PM
|
|||
|
|||
|
رد: أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
مشكورة على المشاركة الرائعة وتقديم طبخات بوصفات سهلة استفدت كتير من طريقة عمل الرز بلبن بوصفتك الرائعة يسلموا ايدك
|
|
#6
17-02-2018, 02:32 AM
|
|||
|
|||
|
رد: أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
|
|
#8
25-02-2018, 11:46 PM
|
|||
|
|||
|
رد: أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
يسلموووو يا رب ويعطيك العافيه
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
