|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-03-2025, 03:25 PM
|
||||
|
||||
إفطار 6 رمضان.. بفتيك الدجاج مع الأرز الأبيض والخضار
إفطار 6 رمضان.. بفتيك الدجاج مع الأرز الأبيض والخضار إيمان حكيم  بفتيك الدجاجبفتيك الدجاج من الأطباق المميزة التى يمكن تقديمها على مائدة الإفطار فى رمضان، حيث يتميز بمذاقه الشهى وسهولة تحضيره، ويمكن تقديمه بجانب أطباق الخضار، الأرز الأبيض، السلطة الخضراء، أو الطحينة، ليكتمل الإفطار بمذاق متكامل. وفى السطور التالية يستعرض اليوم السابع طريقة عمل بفتيك الدجاج على طريقة الشيف هند جمال بخطوات بسيطة ومذاق لا يُقاوم. طريقة عمل بفتيك الدجاج المكونات صدور دجاج طازجة أو مجمدة ومذابة بيض دقيق بقسماط زيت نباتي للقلي ملح فلفل أسود بهارات دجاج (اختياري) طريقة التحضير قطعي صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة السمك. تبلي الشرائح بالملح والفلفل الأسود والبهارات، واتركيها لتتشرب النكهات. جهزي ثلاثة أطباق الأول للدقيق، الثاني للبيض المخفوق، والثالث للبقسماط. اغمسي شرائح الدجاج في الدقيق، ثم البيض المخفوق، وأخيرًا في البقسماط، مع الضغط بلطف لضمان التصاقه جيدًا. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي الشرائح حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من كلا الجانبين. ضعي الشرائح على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.  بفتيك الدجاج بمكونات سهلة  بفتيك الدجاج  طريقة عمل بفتيك الدجاج
__________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
