طريقة عمل عرق اللحم فى المنزل بخطوات بسيطة .. طعمه زى المطاعم وأحلى كمان - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4955 - عددالزوار : 2058420 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4531 - عددالزوار : 1326916 )           »          How can we prepare for the arrival of Ramadaan? (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          الأسباب المعينـــــــة على قيام الليل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 20 )           »          حكم بيع جوزة الطيب واستعمالها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 24 )           »          تريد لبس الحجاب وأهلها يرفضون فهل تطيعهم ؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          ما هي سنن الصوم ؟ . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 20 )           »          هل دعا الرسول صلى الله عليه وسلم للمسلمين الذين لم يروه ؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          حكم قول بحق جاه النبي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          ليلة النصف من شعبان ..... الواجب والممنوع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
تحديث الصفحة طريقة عمل عرق اللحم فى المنزل بخطوات بسيطة .. طعمه زى المطاعم وأحلى كمان
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-07-2022, 03:51 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
  
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,610
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل عرق اللحم فى المنزل بخطوات بسيطة .. طعمه زى المطاعم وأحلى كمان
طريقة عمل عرق اللحم فى المنزل بخطوات بسيطة .. طعمه زى المطاعم وأحلى كمان




إيمان حكيم
عرق اللحم


يفضل الكثير من الأشخاص تناول اللحوم لعدة أسباب منها طعمها اللذيذ وإمكانية تحضيرها بطرق مختلفة وسهلة، تساعد على تطوير وجبات الطعام المقدمة خلال الأسبوع، ولهذا نستعرض في التقرير، طريقة عمل عرق اللحم من خلال اتباع عدة خطوات أشارت إليها الشيف فاطمة عبد المنعم، خلال حديثها مع " اليوم السابع"، حيث ذكرت بإنه يمكن تحضير عرق اللحم مع طاجن البطاطس أو الأرز الأبيض ويمكن أن تقدم كوجبة أساسية على السفرة مع باقي الأطعمة المختلفة.

طريقة عمل عرق اللحم:


المكونات:


عرق كندوز.

شرائح فلفل ألوان.

شرائح جزر.

شرائح كوسة.

بطاطس مكعبات.

ثوم مفروم.

ملح وتوابل وقرفة.

ملعقة كبيرة من الخل.

ملعقة كبيرة من السمن.


طريقه تحضير عرق اللحم:


يجب خلط الخل مع الملح والتوابل لتتبيل عرق اللحم ثم لف العرق بخيط سميك وتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات في وعاء مناسب مع إضافة السمن وتحمير عرق اللحم حتى يحصل على لون بني.
يجب تحضير وعاء فخار وإضافة عرق اللحم و الخضروات وإدخال الوعاء فرن ساخن لمدة 30 دقيقة، ثم يخرج الوعاء ويقطع العرق ويقدم مع الخضروات والأرز الأبيض أو السلطة الخضراء ويمكن أيضًا تحضير بعض العصائر الطازجة معه من برتقال وعصير ليمون نعناع وغيره من العصائر المفضلة لأفراد الأسرة .


عرق اللحم


عرق اللحم


عرق اللحم
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

الاتصال بنا - شبكة الشفاء الإسلامية - الأرشيف - بيان الخصوصية - أعلى الصفحة

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour
[حجم الصفحة الأصلي: 46.89 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 45.23 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.56%)]