طريقة عمل المكرونة بالجبنة البارميزان والثوم - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         اكتشف الأسباب الخفية وراء انتفاخ البطن! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          الكافيين: فوائده، أضراره، والكمية الآمنة للاستهلاك يوميًا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          التعايش مع اضطراب ثنائي القطب: دليلك لحياة متوازنة! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          7 أطعمة تقوي العظام! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          نصائح بعد خرم الأذن: دليلك الشامل للتعافي بسرعة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          ما هي فوائد التبرع بالدم؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          متى يكون فقدان الوزن خطير؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          7أفكار لوجبات خفيفة للأطفال (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          أضرار مشروبات الطاقة: حقائق صادمة! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          أسباب القدم السكري وكيفية الوقاية منها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 26-08-2020, 03:01 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,331
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل المكرونة بالجبنة البارميزان والثوم

طريقة عمل المكرونة بالجبنة البارميزان والثوم




مى الشامى


طريقة عمل المكرونة




تعد الباستا أو المكرونة من أكثر الأطعمة شهرة فى العالم، وتتعدد الطرق التى يتم تقديمها من خلالها، كما تتنوع أشكال الصلصة التى يمكن مزجها معها، بداية من الصلصة الحمراء المعتادة، ووصولاً إلى الوايت والجرين صوص، تلك التى نقوم بشرائها من المطاعم الكبيرة بمبالغ باهظة رغم كونها من أسهل الوصفات التى يمكن تجهيزها فى المنزل لأطفالك، لذا نقدم لكِ طريقة عمل المكرونة بالجبنة البارميزان والثوم.

طريقة عمل المكرونة

مقادير عمل المكرونة البارميزان بالثوم

1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كيس مكرونة.
2 كوب مرقة دجاج.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
1 كوب حليب أو كريمة طبخ (يمكنك استخدام نصف الحليب ونصف كريمة).
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجة.
ملعقة كبيرة البقدونس المفروم.

تحمير الثوم


طريقة عمل المكرونة البارميزان بالثوم

احضرى مقلاة مقاسها 12 بوصة وضعيها على نار متوسطة، ثم ضيفى زيت الزيتون وقومى بإضافة الثوم.
حركى الثوم حتى تجدى له رائحة ويبدأ لونه يتغير حتى يصبح بنى، واتركيه على النار لمدة دقيقة.
قومى بإضافة المكرونة والملح والفلفل والزبدة ومرقة الدجاج والحليب أو كريمة الطبخ ثم اتركيهم على النار حتى يغلون.

ضعى المكرونة

اخفضى الحرارة إلى متوسطة ثم منخفضة، وقومى بتغطيه الخليط واتركيه حتى ينضج لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج المكرونة، وخلال الطهى قومى بالتقليب جيداً وباستمرار لمدة 10 دقائق حتى تنضج سريعاً.

طريقة عمل المكرونة

قومى بإزالة الخليط من على الحرارة، ضعى المكرونة فى إناء، ضعى جبن البارميزان وقلبى جيداً، ثم يتم رش الجبن على الوجه.
قومى برش البقدونس على القمة، وتقسم إلى الأطباق وتقدم ساخنة حتى تستمتع بالجبن الذائبة.

طريقة عمل المكرونة - وضع الكريمة


وضع الدقيق


طريقة عمل المكرونة


وضع اللبن

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 49.32 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 47.65 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.38%)]