طريقة عمل كالزونى الدجاج - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4955 - عددالزوار : 2058361 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4531 - عددالزوار : 1326854 )           »          How can we prepare for the arrival of Ramadaan? (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 20 )           »          الأسباب المعينـــــــة على قيام الليل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          حكم بيع جوزة الطيب واستعمالها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          تريد لبس الحجاب وأهلها يرفضون فهل تطيعهم ؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          ما هي سنن الصوم ؟ . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 20 )           »          هل دعا الرسول صلى الله عليه وسلم للمسلمين الذين لم يروه ؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          حكم قول بحق جاه النبي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          ليلة النصف من شعبان ..... الواجب والممنوع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 17-06-2020, 02:55 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,610
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل كالزونى الدجاج

طريقة عمل كالزونى الدجاج




كتبت مى الشامى

طريقة عمل كالزونى




كالزونى الدجاج تلك الأكلة الإيطالية الشهيرة، و هى عبارة عن عجين وبه الدجاج، فيمكنك أن تقدميه لأطفالك حتى تجددى من يومهم التقليدى، فضلا أنهم سيحبونها جدا وسيأكلونها بكل سهولة ، ذلك تقدم لك الشيف أمنية ماهر طريقة عمل كالزونى الدجاج حتى تقدميها لأطفالك فى أى وقت .



مقادير طريقة عمل كالزونى الدجاج

2 نصف كوب دقيق
ملعقه كبيره زبادى
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء دافئ حسب العجين " 3/4 كوب"

طريقة عمل كالزونى


مقادير الحشو طريقة عمل كالزونى الدجاج

1/2 كيلو دجاج فيليه مكعبات
2 حبة بصل متوسطه شرائح
2 حبة فلفل مقطعة
2 حبة جزر مبروش
1/2 ملعقة ملح
1/2 ملعقة فلفل
1/2 ملعقة بودرة ثوم
1 ملعقة كاري
1 ملعقة زيت
1 كوب جبن موزاريلا
1 باكيت جبن شيدر شرائح
للتغطية : بيضة
حبة البركة

طريقة عمل كالزونى


طريقة عمل كالزونى الدجاج

* نخلط المكونات 2 نصف كوب دقيق مع ربع ملعقة صغيرة ملح مع نصف ملعقة صغيرة سكر و معلقة صغيرة خميرة فورية و نقلب جيدا .
* نضيف الزبادى والماء الدافئ بالتدريج مع التقليب حتى تتجمع العجين ، نقوم بإضافة زيت زيتون ونعجن جيدا ونغطيها ونتركها تخمر ساعة.
* نقسم العجينة 6 كرات ونفردها على دقيق على شكل دائرة وندهن نصف الدائرة صلصة بيتزا.
* نضع الحشو شاورما دجاج , نوزعها على كل العجين

طريقة عمل كالزونى

* نقفل الأطراف جيداو نضعها فى صينية مدهونة زيت أو سمنة .
* نقوم بدهنا بخلطة التلميع عبارة عن ( ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ونخلطها مع بيضة ونصف ملعقة صغيره خل ).
* ندخلها فرن ساخن ونشعله من تحت الأولًا
* عندما تحمر الأطراف نبدأ فى أشعال الشواية حتى تأخذ لون

طريقة عمل كالزونى



طريقة عمل كالزونى (




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 49.68 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 48.01 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.36%)]