المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كباب البطاطس


نور من الله
21-02-2007, 03:26 AM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/434-wellcome.gif

:cool:كباب البطاطس:cool:

http://arab.moheet.com/image/large347743.jpg


المقادير :

ـ نصف كيلو لحم مفروم.ـ نصف كيلو بطاطس.ـ بصلة مفرومة ناعم.ـ 2فص ثوم مهروس.ـ 2 ملعقة بقدونس مفروم.ـ 2 ملعقة زبدة.ـ ملعقة صغيرة كمون.ـ ملعقة صغيرة فلفل أسود.ـ ملعقة صغيرة قرفة.ـ 2 حبة طماطم مفروم ناعم.ـ 2 ملعقة معجون طماطم.ـ ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

ـ لتجهيز الطبق، نضيف الفلفل والملح إلى اللحمة وكذلك البقدونس ونخلطها جيداً ونعملها على شكل أقراص دائرية، ثم نقليها بالزيت، ثم نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع دائرية ثم نقلبها بالزيت.ـ نحمر البصل بالزبدة على نار هادئة ثم نضيف الثوم ثم الطماطم ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم نذوب معجون الطماطم في كأس ماء ونسكبه فوق الصلصة ونتركها حتى تغلي ثم نضيف الملح والكمون والقرفة.ـ نصف البطاطس في صينية ثم نصف فوقها الكباب ونضيف نصف البطاطس الأخر ثم نسكب عليها صلصة الطماطم ونضعها في فرن لمدة 10 دقائق، تقدم ساخنة مع شرائح الفلفل الأحمر والفجل.

http://www.mo3afa.com/zkharef/mktob06.gif

صفاء الروح
21-02-2007, 02:13 PM
و كماااااااااااااااان .واااااااااااااو
نورتينا بمشاركاتك يا نوووووور
من الله
مرسي كثيييييييييييييير

نور من الله
21-02-2007, 06:53 PM
و كماااااااااااااااان .واااااااااااااو
نورتينا بمشاركاتك يا نوووووور
من الله
مرسي كثيييييييييييييير
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/dividers/flowers/df267.gif

مشكورة اختى الغاليه
صفاء الروح
على مروك الطيب
بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا

نسمة الايمان
21-02-2007, 07:32 PM
فعلا وصفة رائعة
مشكورة اختي نور من الله

نور من الله
21-02-2007, 07:54 PM
فعلا وصفة رائعة
مشكورة اختي نور من الله

مشكورة اختى الطيب على مرورك الطيب

ريحانة دار الشفاء
22-02-2007, 05:50 PM
http://img46.imageshack.us/img46/1756/337welldonecm2.gif

نور من الله
23-02-2007, 01:24 AM
http://img46.imageshack.us/img46/1756/337welldonecm2.gif


مشكورة على مرورك

فجر الاسلام
17-03-2007, 12:06 PM
واااااااااااااااااو
روعه

نور من الله
17-03-2007, 12:10 PM
واااااااااااااااااو
روعه

مشكور على مرورك