zeinab
15-02-2007, 03:05 PM
مكونات:
1 بيضه
1كوب سميد خشن
1كوب طحين
1كوب سكر
1كوب جوز الهند
نصف كوب زبت نباتي
3ملاعق بيكن باودر
1ملعقه كربونه
5ملاعق كبار لبن
لوز للتزين
مقادير القطر:
4كوب سكر
2كوب ماء
ملعقة لمون
ماء زهر
الطريقه:
يوضع السميد والطحين و جوز الهند و السكرو البيكن باودر في وعاء ويخلط جيدا وبعدها يضاف البيض والزيت ويعجن حتى يصبح كفتات الخبز ثم تضعي اللبن في صحن ويضاف اليه الكربونه ويخلط جيدا حتى يصبح كثيف ويضاف الى العجينه وتعجن جيدا وان كانت لسه نوعا ما ناشفه العجينه بامكانك اضافة القليل من الحليب للتمربق بعدين تفرديها بصينيه المنيوم او حديد
وتقطعيها الى مستطيلات صغيره وتزينيها باللوز وتوضع بفرن حرارته 160 لمدة نصف ساعه وعند احمرار الاطراف بجب ان تحمري الوجه وبعد اخراجها
من الفرن اعيدي تقطبعها واسكبي الفطر فوقها حتى تتشربه تماما{كمية القطر حسب اللذوق}
ملاحظه:
يجب ان يكون القطر بارد عند سكبه حال خروج الصينيه من الفرن
وصحتين والف هنا ولا تنسو بدي ياكم كلكم تجربوها عشان تدعولي بالمغفره والخلف الصالح ان شاء الله وبدي اشوف ردكم:cool: :king: :icon14:
1 بيضه
1كوب سميد خشن
1كوب طحين
1كوب سكر
1كوب جوز الهند
نصف كوب زبت نباتي
3ملاعق بيكن باودر
1ملعقه كربونه
5ملاعق كبار لبن
لوز للتزين
مقادير القطر:
4كوب سكر
2كوب ماء
ملعقة لمون
ماء زهر
الطريقه:
يوضع السميد والطحين و جوز الهند و السكرو البيكن باودر في وعاء ويخلط جيدا وبعدها يضاف البيض والزيت ويعجن حتى يصبح كفتات الخبز ثم تضعي اللبن في صحن ويضاف اليه الكربونه ويخلط جيدا حتى يصبح كثيف ويضاف الى العجينه وتعجن جيدا وان كانت لسه نوعا ما ناشفه العجينه بامكانك اضافة القليل من الحليب للتمربق بعدين تفرديها بصينيه المنيوم او حديد
وتقطعيها الى مستطيلات صغيره وتزينيها باللوز وتوضع بفرن حرارته 160 لمدة نصف ساعه وعند احمرار الاطراف بجب ان تحمري الوجه وبعد اخراجها
من الفرن اعيدي تقطبعها واسكبي الفطر فوقها حتى تتشربه تماما{كمية القطر حسب اللذوق}
ملاحظه:
يجب ان يكون القطر بارد عند سكبه حال خروج الصينيه من الفرن
وصحتين والف هنا ولا تنسو بدي ياكم كلكم تجربوها عشان تدعولي بالمغفره والخلف الصالح ان شاء الله وبدي اشوف ردكم:cool: :king: :icon14: